Μπύρα Μράβο vem do Grego e significa Cerveja Bravo! Esse é o novo lançamento da Birra Ballare em um evento Grego chamado Bouzoukia, Cozinha Grega realizada em 30 de Abril, sábado. A Bouzoukia é tipo um especial de músicas gregas tocadas com um instrumento chamado Bouzouki, um alaúde grego. O evento foi bom, nunca havia participado e gostei.
A cerveja foi apresentada ao público e houve elogios! Foram produzido 20 litros no mês de março em especial para esse evento. Fiz uma Blonde Ale com mais lúpulo e mais malte, resultando 4% alcoólico. Um dos convidados na festa disse que ela harmoniza melhor com doces.
Abaixo o lançamento da Birra Bravo!!!
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| Lançamento da Bravo: 30/04/2022 |
Antes de tudo, estudei o marketing, junto com o Teodoro, Diretor da Cozinha Grega, e um amigo havia sugerido o nome Bravo, percebei que durante a festa, eles gritavam bravo! Então, usei a imagem temporário de Odisseu, o Ulisses - rei de Itáca, personagem da Odisséia, e introduzi no rótulo tanto expressando Bravo quando o Saluteeee!
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| Foi feita uma única caneca e está na Cozinha Grega |
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| Resultado de 10 anos de experiência |
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| Cerveja ficou maltada, com leve frutado e turva |
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| Fiz também 250 ml e todas estão com informações de lote e data de validade |
Ficha Técnica
Nome: Blond Ale e Μπύρα Μράβο
Estilo: Blond Ale (tipo belga, mas com mais lúpulo - não sendo American Blond Ale)
Família: Ale
ABV: 4% (Álcool)
IBU: 14 (amargor)
EBC: 8 (cor amarelo)
Espuma: Creme persistente.
Aroma: Malte, floral e Herbal
Boca: malte, adocicado, floral e herbal
Harmonização: Comidas Gregas e doces
Não Pasteurizada
Planejamento de Marketing: Janeiro 2022
SALUTE! BEBA COM MODERAÇÃO
