Comecei o ano com interesses em Cervejas Belgas!
Após algumas degustações em um empório perto de minha residência, fiquei fascinado com a Escola Belga de Cervejas, a história destas cervejas e o universo que a envolve!
A cada degustação, era um aroma diferenciado, gosto de coentro, pimenta branca e muitas outras sensações sentidas a cada gole.
Eu já acrescentava alguns componentes a mais em minhas levas, porém a degustação das Cervejas Belgas me ajudaram a ter novas idéias de sabores e aromas.
Pensando dessa forma, "desenhei" uma cerveja que deverá apresentar sensações ao paladar. Quando falamos deste universo de sensações, deixo claro a livre classificação do degustador, sem se prenderem a tantas regras, mas sim o que sentimos!
O sentimento das sensações são perfeitas! Há tempos estudo cervejas, sempre com o lema de sentir emoções!
Preparando as panelas, providenciando o material ( que agora aumentou o preço mais e mais ) e muita paciência durante a brassagem, afinal quero atingir o meu objetivo de criar o estilo Belga em minhas cevas!
Em meu site, fiz uma matéria sobre as Cervejas Belgas, vocês poderão acompanhar esta matéria clicando no link:
http://cervejania.com/Cervejas%20Belgas.html
Enquanto projeto a nova cerveja, desejo a cada um de vocês um 2017 cheio de paz, saúde e muito dinheiro no bolso!
SALUTE!!!!!
Lembre-se: Na estrada, nas ruas devemos respeitar a vida! Se for beber, NÃO DIRIJA! Vamos começar o ano de 2017 cuidando de vidas!
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