domingo, 2 de outubro de 2016

A ESTRÉIA DE IL SICILIANO - 1ª PILSEN DA BIRRA BALLARE

Domingo, 02 de Outubro DE 2016

A primeira Pilsen acabou de ser estreada! Havia produzido esta ceva em agosto e deixe todo este tempo bem quietinha e no escuro com baixa temperatura. O tempo é generoso com as bebidas, pois a maturação é algo mágico, fantástico!

O primeiro barulho da garrafa sendo aberta, a "fumacinha" branca e o odor de cerveja e defumação já marcavam o início de uma degustação! No copo, a formação exagerada de espuma bem cremosa, cheiro do malte defumado já invadindo os ares. 

Na boca, o malte e o lúpulo se destacando e o aroma de limão siciliano se destancando aos poucos.
Esta cerveja mereceu um vídeo já postado no Youtube. Confira abaixo:


Nenhum comentário:

Postar um comentário