A Estréia Oficial das Cervejas da Birra Ballare - 05 de Junho de 2013

No dia 5 de Junho, comemoramos o dia da Cerveja Nacional em homenagem a um grande mestre Cervejeiro Seu Lefra. Em se tratando de Cerveja Nacional, encontrei uma grande data para divulgar publicamente as cevas da Birra Ballare que foram produzidas nos meses de Abril e Maio de 2013.
Nada melhor a estréia do que uma pizzaria a moda antiga na zona norte de São Paulo - SP. Confira as fotos do evento:

Cartaz com o rótulo provisório das Cevas Blonde Ale exibido pelo primeira vez em 05 de Junho

Noite de Brindes com a Cerveja Experimental feita em Maio de 2013

A Cerveja Verde - Pale Ale - feita a partir do Extrato de Malte que fizemos em Abril.

A Cerveja Experimental, com forte notas de café e chocolate, está com característica de uma Stout, foi a preferida da noite por todos. Boa formação de espuma e corpo lindo!

Blond Ale com notas de laranja e alecrim ficou muito suave e refrescante. Pouca formação de espuma

O meu muito obrigado a todos que compareceram neste dia tão especial!

Final da degustação: Nada sobrou das levas.

Espero contribuir para a história da Cerveja Nacional com a Birra Ballare que continua em suas pesquisas para melhorar as produções da Cervejas. 

Salute!